Mushby LogoMushby
Шиїтаке (Lentinula edodes)

Де росте Шиїтаке?

Lentinula edodes

Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby

Відкрити застосунок

Шиїтаке росте в певних середовищах. Знати, де і коли шукати, це різниця між порожнім кошиком і успішним збором.

Де знайти Шиїтаке

Східна Азія

Природний ареал шиїтаке охоплює Японію, Китай, Корею та інші країни Східної Азії, де він росте в лісах на мертвій деревині листяних дерев.

Культиваційні ферми по всьому світу

Шиїтаке широко культивується в промислових масштабах на спеціальних фермах у багатьох країнах світу, включаючи Європу та Північну Америку, на субстратних блоках або колодах.

Поради зі збору

  1. Пошук у природі. У природі шиїтаке можна знайти на повалених стовбурах та пнях листяних дерев, особливо дуба, бука, клена. Шукайте їх у вологих, тінистих місцях лісу. Сезон плодоношення зазвичай припадає на весну та осінь, але може варіюватися залежно від регіону.
  2. Культивування. Для домашнього вирощування можна придбати міцелій шиїтаке та вирощувати його на колодах або готових субстратних блоках. Це дозволяє мати свіжі гриби цілий рік.

Швидка перевірка

Субстрат:
Мертва деревина листяних порід (дуб, бук, клен)
Плодоношення:
Групами або поодиноко
Запах:
Приємний, грибний, злегка деревний

Дізнатися більше про Шиїтаке

Визначайте гриби будь-де

Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.

Відкрити в застосунку