Onde cresce o Lactário?

O Lactário cresce em habitats específicos. Saber onde e quando procurar faz a diferença entre um cesto vazio e uma colheita bem-sucedida.

Onde encontrar o Lactário

Dicas de colheita

1. Observar o Látex. Sempre corte ou danifique uma pequena parte do cogumelo para observar a cor e a quantidade do látex exsudado. Esta é a característica mais importante para a identificação do gênero e, muitas vezes, da espécie.
2. Identificar a Árvore Hospedeira. Como são micorrízicos, a identificação da espécie de árvore próxima é crucial para a identificação da espécie de Lactarius.
3. Verificar o Sabor do Látex. Para algumas espécies, provar uma pequena gota do látex (e cuspir imediatamente) pode ser um fator de identificação. No entanto, esta prática deve ser feita com extrema cautela e apenas por micologistas experientes, pois algumas espécies são tóxicas.

Verificação rápida

Substrato:

Solo, em associação micorrízica com árvores.

Frutificação:

Verão a Outono, dependendo da espécie e região.

Odor:

Variável, de frutado a rançoso ou imperceptível.

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