Gdzie rośnie Sarna?
Sarcodon imbricatus
Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby
Otwórz aplikacjęSarna rośnie w określonych siedliskach. Wiedza, gdzie i kiedy szukać, to różnica między pustym koszem a udanym zbiorem.
Gdzie znaleźć Sarna
Lasy iglaste
Głównie w borach sosnowych i świerkowych, rzadziej w lasach mieszanych z przewagą iglaków. Preferuje miejsca z mchem i ściółką iglastą.
Gleby piaszczyste i kwaśne
Często spotykany na ubogich, piaszczystych glebach, typowych dla borów.
Wskazówki dotyczące zbioru
- Sezon. Owocniki pojawiają się od sierpnia do listopada, ze szczytem występowania we wrześniu i październiku.
- Wiek grzyba. Zbierać należy tylko młode owocniki, ponieważ starsze stają się gorzkie i łykowate. Młode sarny mają jaśniejsze kolce i mniej wyraźne łuski na kapeluszu.
- Zapach i smak. Charakterystyczny korzenny zapach i brak goryczy u młodych owocników są dobrymi wskaźnikami. Zawsze należy spróbować mały kawałek miąższu (i wypluć), aby upewnić się, że nie jest gorzki.
Szybkie sprawdzenie
- Podłoże:
- Ziemia, pod drzewami iglastymi
- Owocowanie:
- Od sierpnia do listopada
- Zapach:
- Korzenny, przypominający maggi lub lubczyk
Poznaj Sarna
Rozpoznawaj grzyby wszędzie
Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.