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Zolfino (Hypholoma fasciculare)

Dove cresce Zolfino?

Hypholoma fasciculare

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Zolfino cresce in habitat specifici. Sapere dove e quando cercare fa la differenza tra un cestino vuoto e una raccolta riuscita.

Dove trovare Zolfino

Boschi di latifoglie

Comune in boschi di faggio, quercia, betulla, ecc., su legno morto o marcescente.

Boschi di conifere

Presente anche in boschi di abete, pino, larice, su ceppi e tronchi caduti.

Parchi e giardini

Può essere trovato anche in aree urbane dove ci sono alberi morti o ceppi.

Consigli per la raccolta

  1. Cerca su legno. Concentra la ricerca su ceppi, tronchi caduti, rami spezzati e legno marcescente. Raramente cresce a terra.
  2. Osserva la crescita cespitosa. L'Hypholoma fasciculare cresce quasi sempre in gruppi densi, spesso con decine di esemplari attaccati alla stessa base.
  3. Attenzione al colore. Il colore giallo-zolfo brillante è un buon indicatore, ma può variare. Il centro del cappello è spesso più scuro.
  4. Verifica il sapore. Un piccolo assaggio (e sputo immediato) della carne rivelerà un sapore estremamente amaro, caratteristico di questa specie tossica.

Controllo rapido

Substrato:
Legno morto o morente
Fruttificazione:
Cespitoso
Odore:
Fungino debole

Esplora Zolfino

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