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Zolfino (Hypholoma fasciculare)

Zolfino è commestibile?

Hypholoma fasciculare

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Tossico

Tossicità grave

L'Hypholoma fasciculare è un fungo tossico. Il consumo provoca disturbi gastrointestinali severi, tra cui nausea, vomito, diarrea e crampi addominali. I sintomi possono manifestarsi da 30 minuti a diverse ore dopo l'ingestione e possono durare per diversi giorni. In casi rari, specialmente con grandi quantità o in individui sensibili, possono verificarsi effetti più gravi, inclusi danni epatici. Non è un fungo mortale, ma l'intossicazione è molto sgradevole e richiede attenzione medica.

Tipo di tossina: Fasciculolo E, fasciculolo F (triterpeni)Tipo di reazione: Gastrointestinale

Non confondere con queste specie simili

L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi. Il Zolfino può essere confuso con:

  • Chiodino — Fungo
  • Fungo dell'Olmo — Fungo
  • Fungo di San Giorgio — Fungo

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