Come identificare Blewit

Per identificare correttamente Blewit (Clitocybe nuda), controlla ognuna di queste caratteristiche in ordine. L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi: confronta sempre più fonti.

Identificazione passo passo

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   Cappello

   Forma, colore, superficie e diametro.

   Il cappello misura 4-15 cm di diametro, inizialmente convesso, poi spianato e talvolta leggermente depresso al centro, con margine involuto nei giovani esemplari. La superficie è liscia, igrofana, di colore variabile dal lilla-violaceo al bruno-violaceo, tendente a sbiadire con l'età o in condizioni di siccità, assumendo tonalità ocra-brunastre. Può essere leggermente vischioso con l'umidità.

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   Lamelle

   Inserzione al gambo, colore e spaziatura.

   Le lamelle sono fitte, adnate o smarginate, di colore lilla-violaceo brillante, che mantengono a lungo la loro colorazione distintiva. Diventano più scure con l'età e possono staccarsi facilmente dal gambo.

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   Gambo

   Lunghezza, forma, superficie ed eventuale anello.

   Il gambo è cilindrico, robusto, alto 4-10 cm e spesso 1-3 cm, spesso ingrossato alla base, con fibrille longitudinali. Il colore è simile a quello del cappello, ma più pallido, con una base spesso ricoperta da micelio violaceo. Non presenta anello.

4. 4

   Carne

   Colore, consistenza e viraggio al taglio.

   La carne è spessa, tenera, di colore violaceo pallido o biancastro, con un odore aromatico gradevole, spesso descritto come floreale o di farina fresca, e un sapore dolce e delicato.

5. 5

   Corpo fruttifero

   Modello generale di crescita.

   Corpo fruttifero carnoso, di dimensioni medio-grandi, con colorazioni che vanno dal lilla al viola.

6. 6

   Habitat

   Dove cresce e su quale substrato.

   Cresce saprofiticamente su detriti vegetali, foglie morte, aghi di conifere, legno marcescente o compost, sia in boschi di latifoglie che di conifere. Predilige terreni ricchi di humus.

Fatti chiave

Superficie del cappello

Liscio, igrofano, leggermente vischioso con l'umidità

Forma di crescita

Gregario, in gruppi o anelli

Sporata

Rosa-crema o biancastra

Colore del corpo

Lilla, viola, bruno-violaceo

Odore

Aromatico, floreale

Viraggio della carne

Non cambia colore

Altezza

4-10 cm

Diametro cappello

4-15 cm

Caratteristiche del corpo fruttifero

• Inserzione delle lamelle: Adnate o smarginate
• Forma del gambo: Cilindrico, spesso ingrossato alla base
• Superficie del gambo: Fibrilloso longitudinalmente
• Anello: Assente
• Sezione del gambo: Pieno

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