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Blewit (Clitocybe nuda)

Dove cresce Blewit?

Clitocybe nuda

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Blewit cresce in habitat specifici. Sapere dove e quando cercare fa la differenza tra un cestino vuoto e una raccolta riuscita.

Dove trovare Blewit

Boschi di latifoglie

Comune sotto querce, faggi e carpini, dove si accumulano foglie morte.

Boschi di conifere

Si trova anche sotto pini e abeti, specialmente in presenza di aghi e detriti legnosi.

Giardini e parchi

Può crescere in aree urbane con abbondante materia organica, come cumuli di compost o pacciame.

Consigli per la raccolta

  1. Periodo di raccolta. Cercare il Clitocybe nuda principalmente in autunno, da settembre a dicembre, e talvolta anche all'inizio dell'inverno, finché le temperature non scendono troppo.
  2. Ambiente. Predilige luoghi umidi e ombreggiati, ricchi di humus e detriti vegetali. Spesso cresce in gruppi o in anelli.
  3. Odore. L'odore caratteristico, floreale o di farina, è un buon indicatore per l'identificazione.
  4. Colore della sporata. Effettuare sempre la prova della sporata: deve essere rosa-crema o biancastra, mai bruno-ruggine.

Controllo rapido

Substrato:
Saprofitico su detriti organici
Fruttificazione:
Autunno-Inverno
Odore:
Aromatico, floreale o di farina fresca

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