Le Champignon homard est-il comestible ?
Hypomyces lactifluorum
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SûrGénéralement comestible et très apprécié. Attention cependant à ne pas consommer si l'hôte parasité était une espèce toxique, bien que l'Hypomyces transforme la structure chimique du champignon.
Type de toxine: AucuneType de réaction: Aucune
Ne pas confondre avec ces espèces similaires
L'erreur d'identification est la cause la plus fréquente d'intoxication aux champignons. Le Champignon homard peut être confondu avec :
- Russules ou Lactaires non parasités — Hôtes potentiels
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