Старий Лісовик їстівний?

Strobilomyces strobilaceus вважається їстівним грибом, але його смакові якості оцінюються по-різному. Деякі джерела вказують на його посередній смак, тоді як інші вважають його досить смачним. Важливо зазначити, що м'якоть гриба дуже швидко темніє при пошкодженні та приготуванні, що може бути непривабливим для деяких. Завжди вживайте лише молоді, свіжі екземпляри. Перед вживанням рекомендується термічна обробка (варіння, смаження). Не вживайте сирим. Як і з будь-яким дикорослим грибом, існує ризик індивідуальної непереносимості. Завжди переконайтеся у 100% ідентифікації перед вживанням.