Букова Сироїжка Отруйна їстівний?

Russula nobilis є неїстівним грибом через його гострий, пекучий смак. Вживання може викликати шлунково-кишкові розлади, такі як нудота, блювота, діарея та біль у животі. Симптоми зазвичай з'являються через 30 хвилин - 3 години після вживання і проходять протягом 24 годин. Хоча гриб не вважається смертельно отруйним, його вживання в сирому вигляді або недостатньо термічно обробленим може призвести до значного дискомфорту. Завжди уникайте вживання грибів з гострим смаком, якщо ви не впевнені в їхній їстівності.