Сироїжка блювотна їстівний?

Сироїжка блювотна є неїстівним грибом через свій надзвичайно пекучий смак. Вживання її в сирому вигляді або недостатньо термічно обробленої може викликати сильне подразнення шлунково-кишкового тракту, що призводить до нудоти, блювоти, діареї та болю в животі. Хоча вона не вважається смертельно отруйною, її вживання може бути дуже неприємним і вимагати медичної допомоги. Токсини, що викликають пекучий смак, не руйнуються повністю при звичайній термічній обробці.