Молочник їстівний?
Lactarius
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОтруйний
Помірна токсичністьБагато видів молочників є неїстівними або умовно-їстівними через гіркий або їдкий молочний сік. Деякі види можуть викликати шлунково-кишкові розлади при вживанні в сирому вигляді або без належної обробки. Смертельно отруйних видів серед Lactarius не виявлено, але вживання деяких неїстівних видів може призвести до сильного отруєння.
Тип токсину: Сесквітерпеноїди (гіркі речовини)Тип реакції: Гастроінтестинальні розлади
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Молочник можна сплутати з:
- Груздь — Рід грибів
- Сироїжка — Рід грибів
Дізнатися більше про Молочник
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.