
Пурпурово-плямистий павутинник їстівний?
Cortinarius purpurascens
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОтруйний
Сильна токсичністьCortinarius purpurascens традиційно вважається неїстівним через його гіркий смак та потенційну токсичність, характерну для багатьох видів роду Cortinarius. Хоча прямих смертельних отруєнь саме цим видом не зафіксовано, рід Cortinarius містить багато смертельно отруйних видів (наприклад, Cortinarius orellanus, Cortinarius rubellus), що містять ореланін – нефротоксин, який викликає незворотне пошкодження нирок. Через високий ризик сплутати його з отруйними родичами, а також через загальну обережність щодо роду Cortinarius, вживання Cortinarius purpurascens категорично не рекомендується. Навіть якщо він не містить ореланіну, інші невідомі токсини можуть викликати шлунково-кишкові розлади або інші негативні реакції. Завжди слід уникати вживання в їжу грибів роду Cortinarius.
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Пурпурово-плямистий павутинник можна сплутати з:
- Cortinarius traganus — Cortinarius
- Cortinarius subpurpurascens — Cortinarius
- Cortinarius violaceus — Cortinarius
Дізнатися більше про Пурпурово-плямистий павутинник
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.