Mushby LogoMushby
Пурпурово-плямистий павутинник (Cortinarius purpurascens)

Пурпурово-плямистий павутинник їстівний?

Cortinarius purpurascens

Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby

Відкрити застосунок

Отруйний

Сильна токсичність

Cortinarius purpurascens традиційно вважається неїстівним через його гіркий смак та потенційну токсичність, характерну для багатьох видів роду Cortinarius. Хоча прямих смертельних отруєнь саме цим видом не зафіксовано, рід Cortinarius містить багато смертельно отруйних видів (наприклад, Cortinarius orellanus, Cortinarius rubellus), що містять ореланін – нефротоксин, який викликає незворотне пошкодження нирок. Через високий ризик сплутати його з отруйними родичами, а також через загальну обережність щодо роду Cortinarius, вживання Cortinarius purpurascens категорично не рекомендується. Навіть якщо він не містить ореланіну, інші невідомі токсини можуть викликати шлунково-кишкові розлади або інші негативні реакції. Завжди слід уникати вживання в їжу грибів роду Cortinarius.

Тип токсину: Потенційно невідомі токсини; рід Cortinarius містить ореланін у деяких видах.Тип реакції: Шлунково-кишкові розлади, потенційно нефротоксичний (як у інших Cortinarius).

Не плутайте з цими подібними видами

Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Пурпурово-плямистий павутинник можна сплутати з:

  • Cortinarius traganus — Cortinarius
  • Cortinarius subpurpurascens — Cortinarius
  • Cortinarius violaceus — Cortinarius

Дізнатися більше про Пурпурово-плямистий павутинник

Визначайте гриби будь-де

Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.

Відкрити в застосунку