Як визначити Хмарна говорушка

Щоб правильно визначити Хмарна говорушка (Clitocybe nebularis), перевірте кожну з цих ознак по порядку. Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами, тому завжди звіряйте з кількома джерелами.

Покрокове визначення

1. 1

   Шапинка

   Форма, колір, текстура поверхні та діаметр.

   Шапка діаметром 5-20 см (іноді до 30 см), спочатку опукла, потім плоско-розпростерта, часто з невеликим горбком у центрі або втиснута. Край шапки підгорнутий, потім прямий, хвилястий. Колір шапки сірувато-білий, сірувато-коричневий, попелясто-сірий, іноді з жовтуватим або буруватим відтінком, світліший по краю. Поверхня суха, гладка, матова, іноді злегка волокниста, часто покрита білуватим нальотом, який легко стирається.

2. 2

   Пластинки

   Прикріплення до ніжки, колір і частота.

   Пластинки часті, вузькі, прирослі або злегка низхідні, білуваті, кремові або жовтуваті, з віком можуть темніти. Лезо пластинок рівне.

3. 3

   Ніжка

   Довжина, форма, поверхня та кільце.

   Ніжка висотою 5-15 см, діаметром 1-4 см, циліндрична, часто потовщена до основи, іноді злегка булавоподібна. Колір ніжки такий же, як і шапки, або світліший, білуватий. Поверхня ніжки волокниста, іноді злегка борошниста, суцільна, з віком може ставати порожнистою. Основа ніжки часто покрита білим міцелієм.

4. 4

   М'якоть

   Колір, текстура та реакція при зрізі.

   М'якоть товста, щільна, біла або сірувато-біла, не змінює колір на зрізі. Запах сильний, специфічний, часто неприємний, борошнистий, квітковий або затхлий. Смак м'який, іноді злегка гіркуватий.

5. 5

   Плодове тіло

   Загальний характер росту.

   Плодове тіло велике, м'ясисте, спочатку опукле, потім плоско-розпростерте, часто з хвилястим краєм.

6. 6

   Середовище проживання

   Де і на якому субстраті росте.

   Росте групами, часто великими скупченнями, у листяних, хвойних та змішаних лісах, на ґрунті, серед опалого листя, хвої, моху, іноді на гнилій деревині. Віддає перевагу багатим ґрунтам. Часто зустрічається на узліссях, галявинах, уздовж доріг.

Ключові факти

Поверхня шапки

Суха, гладка, матова, іноді злегка волокниста, часто з білуватим нальотом.

Форма росту

Групами, часто великими скупченнями, іноді по колу або рядами.

Споровий відбиток

Білий або кремовий.

Колір тіла

Сірувато-білий, сірувато-коричневий, попелясто-сірий.

Запах

Сильний, специфічний, часто неприємний, борошнистий, квітковий або затхлий.

Зміна кольору при зрізі

Не змінює колір.

Висота

5-15 см

Діаметр шапинки

5-20 см (до 30 см)

Ознаки плодового тіла

• Прикріплення пластинок: Прирослі або злегка низхідні.
• Форма ніжки: Циліндрична, часто потовщена до основи, іноді булавоподібна.
• Поверхня ніжки: Волокниста, іноді злегка борошниста.
• Кільце: Відсутній.
• Зріз ніжки: Суцільна, з віком може ставати порожнистою.

Дізнатися більше про Хмарна говорушка