
Хмарна говорушка їстівний?
Clitocybe nebularis
Маєте фото? Визначте гриби миттєво в застосунку Mushby
Відкрити застосунокОтруйний
Сильна токсичністьClitocybe nebularis вважається умовно-їстівним грибом, але її вживання часто викликає шлунково-кишкові розлади (нудоту, блювоту, діарею) у багатьох людей, навіть після тривалого відварювання. Деякі джерела класифікують її як неїстівну або навіть слабоотруйну. Токсини, що містяться в ній, не руйнуються повністю при термічній обробці. Особливо небезпечна для людей з чутливим травним трактом. Через високий ризик отруєння та неприємний смак/запах, її вживання в їжу не рекомендується.
Не плутайте з цими подібними видами
Неправильне визначення є найпоширенішою причиною отруєнь грибами. Хмарна говорушка можна сплутати з:
- Отруйна ентолома — Гриби
- Рядовка сіра — Гриби
- Лепіста димчаста — Гриби
Дізнатися більше про Хмарна говорушка
Визначайте гриби будь-де
Безкоштовно на iOS, Android та в мережі. Визначення за фото, повна база даних і ваша особиста колекція.