Kestane Mantarı yenilebilir mi?

Pholiota adiposa yenilebilir bir mantardır. Ancak, benzer görünümlü bazı zehirli türlerle karıştırılma riski bulunmaktadır. Özellikle Galerina marginata (Zehirli Kukuleta Mantarı) ile karıştırılmamalıdır. Galerina marginata ölümcül derecede zehirli amatoksinler içerir. Pholiota adiposa'nın şapkası daha büyük, daha etli ve belirgin pullara sahipken, Galerina marginata daha küçük, ince etli ve genellikle daha az belirgin pullara sahiptir. Ayrıca, Pholiota adiposa'nın spor izi paslı kahverengi iken, Galerina marginata'nın spor izi kahverengidir. Her zaman %100 emin olmadığınız mantarları toplamayın ve tüketmeyin. İlk kez deneyecek kişiler küçük miktarlarda tüketmeli ve herhangi bir olumsuz reaksiyonu gözlemlemelidir. Bazı kişilerde hafif sindirim rahatsızlıklarına neden olabilir.