เห็ดหมวกเรียบ (Smooth-capped mushroom) กินได้หรือไม่?

Volvopluteus gloiocephalus ถือเป็นเห็ดที่รับประทานได้ และมีรสชาติอ่อนๆ ที่เป็นที่นิยมในบางพื้นที่ อย่างไรก็ตาม ต้องมีการระบุชนิดอย่างถูกต้อง 100% เนื่องจากมีเห็ดพิษร้ายแรงในสกุล Amanita ที่มีโวลวา (volva) เช่นกัน และอาจสับสนได้ง่าย ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทานเสมอ การรับประทานเห็ดดิบหรือไม่สุกอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ แม้ว่าเห็ดจะไม่เป็นพิษก็ตาม