Mushby LogoMushby
เห็ดแครง (Schizophyllum commune)

เห็ดแครง กินได้หรือไม่?

Schizophyllum commune

มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby

เปิดแอป

ปลอดภัย

ปลอดภัย

เห็ดแครงไม่เป็นพิษและสามารถบริโภคได้ แต่ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวและย่อยยากหากกินดิบ มีรายงานบางกรณีที่พบการติดเชื้อรา Schizophyllum commune ในมนุษย์ โดยเฉพาะในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง แต่กรณีเหล่านี้มักเกิดจากการสูดดมสปอร์เข้าไป ไม่ใช่จากการบริโภคเห็ด

ชนิดของสารพิษ: ไม่มีสารพิษชนิดของอาการ: ไม่มี

อย่าสับสนกับชนิดที่คล้ายกันเหล่านี้

การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด เห็ดแครง อาจถูกสับสนกับ:

  • เห็ดหูหนู — เห็ดรา
  • เห็ดหอม — เห็ดรา

สำรวจ เห็ดแครง

ระบุเห็ดได้ทุกที่

ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ

เปิดในแอป