เห็ดขี้ควาย, เห็ดตับเต่าขาว, เห็ดตับเต่าดำ กินได้หรือไม่?
Leccinum scabrum
มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปปลอดภัย
ปลอดภัยLeccinum scabrum ถือเป็นเห็ดที่กินได้ แต่ควรปรุงให้สุกก่อนบริโภค การบริโภคดิบอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องในบางราย นอกจากนี้ ยังมีรายงานว่าบางคนอาจมีอาการแพ้หรือแพ้ข้ามชนิด (cross-reactivity) กับเห็ดในสกุล Leccinum อื่นๆ ควรทดลองบริโภคในปริมาณน้อยๆ ก่อนเสมอ และระมัดระวังในการระบุชนิดเพื่อหลีกเลี่ยงเห็ดพิษที่คล้ายกัน
ชนิดของสารพิษ: ไม่มีสารพิษร้ายแรงชนิดของอาการ: อาการไม่สบายท้องหากบริโภคดิบหรือแพ้
อย่าสับสนกับชนิดที่คล้ายกันเหล่านี้
การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด เห็ดขี้ควาย, เห็ดตับเต่าขาว, เห็ดตับเต่าดำ อาจถูกสับสนกับ:
- Orange Birch Bolete — เห็ดในสกุล Leccinum
- Red-capped Scaber Stalk — เห็ดในสกุล Leccinum
- Leccinum holopus — เห็ดในสกุล Leccinum
สำรวจ เห็ดขี้ควาย, เห็ดตับเต่าขาว, เห็ดตับเต่าดำ
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ