วิธีระบุ เห็ดปะการังสีเทา

เพื่อระบุ เห็ดปะการังสีเทา (Clavulina cinerea) อย่างถูกต้อง ให้ตรวจสอบลักษณะแต่ละข้อตามลำดับ การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด ดังนั้นให้ตรวจสอบกับหลายแหล่งเสมอ

การระบุชนิดทีละขั้น

1. 1

   หมวก

   รูปร่าง สี เนื้อสัมผัส และเส้นผ่านศูนย์กลาง

   ไม่มีหมวกเห็ด

2. 2

   ใบเห็ด

   การติดกับก้าน สี และระยะห่าง

   ไม่มีครีบเห็ด

3. 3

   ก้าน

   ความยาว รูปร่าง พื้นผิว และวงแหวน

   โคนก้านอาจรวมกันเป็นก้านสั้นๆ หรือไม่มีก้านที่ชัดเจน

4. 4

   เนื้อเห็ด

   สี เนื้อสัมผัส และปฏิกิริยาเมื่อตัด

   เนื้อเห็ดสีขาวหรือสีเทาอ่อน นุ่มแต่เปราะ มีกลิ่นและรสชาติอ่อนๆ

5. 5

   ดอกเห็ด

   รูปแบบการเติบโตโดยรวม

   ดอกเห็ดมีลักษณะเป็นกิ่งก้านแตกแขนงคล้ายปะการัง สูง 3-10 ซม. กว้าง 2-8 ซม. กิ่งก้านอาจแบนหรือกลมมน ปลายกิ่งอาจทู่หรือมีติ่งเล็กๆ

6. 6

   ที่อยู่อาศัย

   ที่ที่มันเติบโตและบนวัสดุใด

   ขึ้นบนพื้นดินที่เน่าเปื่อย หรือซากไม้ผุพัง ในป่าผลัดใบและป่าสน มักพบเป็นกลุ่มหรือกระจายตัว

ข้อเท็จจริงสำคัญ

พื้นผิวหมวก

ไม่มีหมวกเห็ด

รูปแบบการเจริญเติบโต

แตกแขนงคล้ายปะการัง

รอยสปอร์

สีขาว

สีลำตัว

สีเทาถึงเทาอมน้ำตาล

กลิ่น

อ่อนๆ

การเปลี่ยนสีเมื่อตัด

ไม่เปลี่ยนสี

ความสูง

3-10 ซม.

เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก

ไม่มีหมวกเห็ด

ลักษณะของดอกเห็ด

• การติดของครีบ: ไม่มีครีบเห็ด
• รูปร่างก้าน: ไม่มีก้านที่ชัดเจน หรือเป็นโคนก้านสั้นๆ
• พื้นผิวก้าน: ไม่มีก้านที่ชัดเจน
• วงแหวน: ไม่มี
• หน้าตัดก้าน: ไม่มีก้านที่ชัดเจน

สำรวจ เห็ดปะการังสีเทา