เห็ดน้ำผึ้ง กินได้หรือไม่?
Armillaria mellea
มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปปลอดภัย
ปลอดภัยเห็ดน้ำผึ้ง (Armillaria mellea) เป็นเห็ดที่กินได้ แต่ต้องปรุงให้สุกอย่างทั่วถึงก่อนรับประทาน การรับประทานดิบหรือปรุงไม่สุกอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารในบางคน นอกจากนี้ บางคนอาจมีอาการแพ้หรือไวต่อเห็ดชนิดนี้ได้ ควรทดลองรับประทานในปริมาณน้อยๆ ก่อน และควรทิ้งก้านเห็ดส่วนที่แข็งและเหนียวออกไป เนื่องจากย่อยยาก
ชนิดของสารพิษ: ไม่มีสารพิษร้ายแรงเมื่อปรุงสุกชนิดของอาการ: อาการไม่สบายทางเดินอาหารหากรับประทานดิบหรือไม่สุก
อย่าสับสนกับชนิดที่คล้ายกันเหล่านี้
การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด เห็ดน้ำผึ้ง อาจถูกสับสนกับ:
- เห็ดแกลบ — เห็ดรา
- เห็ดพิษ — เห็ดรา
สำรวจ เห็ดน้ำผึ้ง
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ