เห็ด Blusher กินได้หรือไม่?
Amanita rubescens
มีรูปถ่ายแล้ว? ระบุเห็ดทันทีด้วยแอป Mushby
เปิดแอปปลอดภัย
พิษอ่อนAmanita rubescens เป็นเห็ดที่กินได้เมื่อปรุงสุกอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม การบริโภคดิบอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารได้ เนื่องจากมีสารพิษที่สลายตัวด้วยความร้อน (thermolabile toxins) เช่น hemolysins ซึ่งสามารถทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงได้ การปรุงสุกอย่างทั่วถึงจะทำลายสารพิษเหล่านี้ ทำให้เห็ดปลอดภัยสำหรับการบริโภค
ชนิดของสารพิษ: Hemolysins (เมื่อดิบ)ชนิดของอาการ: ระบบทางเดินอาหาร
อย่าสับสนกับชนิดที่คล้ายกันเหล่านี้
การระบุชนิดผิดเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพิษเห็ด เห็ด Blusher อาจถูกสับสนกับ:
- เห็ด Panther Cap — เห็ดในสกุล Amanita
- เห็ด False Blusher — เห็ดในสกุล Amanita
- เห็ด Death Cap — เห็ดในสกุล Amanita
- เห็ด Fly Agaric — เห็ดในสกุล Amanita
สำรวจ เห็ด Blusher
ระบุเห็ดได้ทุกที่
ฟรีบน iOS, Android และเว็บ ระบุชนิดจากรูปถ่าย ฐานข้อมูลครบถ้วน และคอลเลกชันส่วนตัวของคุณ