Så här identifierar du Grå sprödskivling

För att identifiera Grå sprödskivling (Russula grisea) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten är 5-12 cm bred, först konvex, sedan utbredd och ofta nedsänkt i mitten. Färgen är mycket variabel, från grå, grågrön, olivgrön, brunaktig till lila-grå. Hattytan är matt, ibland något klibbig i fuktigt väder, och kan vara slät eller lätt rynkig. Huden är avdragbar till ungefär en tredjedel av radien.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Skivorna är tätt sittande, spröda, vita till gräddfärgade, ibland med en svag grönaktig ton. De är urnupna till vidfästa vid foten.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Foten är 4-10 cm hög och 1-3 cm tjock, cylindrisk eller något klubbformad, vit, ibland med en svag gråaktig eller gulaktig anstrykning. Den är fast men spröd, fylld som ung men kan bli ihålig med åldern. Ytan är slät.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Köttet är vitt, fast men sprött, och ändrar inte färg vid snitt eller tryck. Smaken är mild och nötaktig, utan skärpa. Lukten är svag, ibland något fruktig.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är typisk för en kremla, med en hatt, skivor och en fot. Den är relativt robust men spröd.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Växer i lövskog, särskilt under bok (Fagus) och ek (Quercus), men kan även förekomma under andra lövträd. Föredrar kalkrik jord.

Nyckelfakta

Hattens yta

Matt, ibland lätt klibbig

Tillväxtform

Enskilt eller i små grupper

Sporavtryck

Gräddvit till blekt ockra

Kroppsfärg

Hatt: grå, grågrön, olivgrön, brunaktig, lila-grå. Skivor: vita till gräddfärgade. Fot: vit.

Lukt

Svag, ibland fruktig

Färgförändring vid snitt

Ändrar inte färg

Höjd

4-10 cm

Hattdiameter

5-12 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Urnupna till vidfästa
• Fotens form: Cylindrisk eller något klubbformad
• Fotens yta: Slät
• Ring: Ingen
• Fotens tvärsnitt: Fylld som ung, kan bli ihålig

Utforska Grå sprödskivling