Är Grå sprödskivling ätlig?
Russula grisea
Har du en bild? Identifiera svampar direkt med Mushby-appen
Öppna appenSäker
SäkerGrå sprödskivling är inte giftig. Den är en god matsvamp. Dock är det viktigt att alltid utföra ett smaktest på en liten bit rå svamp för att säkerställa att den inte är skarp, då skarpa kremlor är oätliga och kan orsaka magbesvär. Förväxlingsrisken med andra, oätliga kremlor är den primära säkerhetsaspekten.
Gifttyp: Inga kända toxiner i Russula grisea. Oätliga kremlor innehåller seskviterpener som ger den skarpa smaken.Reaktionstyp: Gastrointestinala besvär vid intag av skarpa kremlor.
Förväxla inte med dessa liknande arter
Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning. Grå sprödskivling kan förväxlas med:
- Grönkremla — Russula
- Tegelkremla — Russula
- Mandelkremla — Russula
Utforska Grå sprödskivling
Identifiera svampar var som helst
Gratis på iOS, Android och webben. Bildidentifiering, fullständig databas och din personliga samling.