Så här identifierar du Birkskivling

För att identifiera Birkskivling (Lentinellus cochleatus) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten är 2-10 cm bred, oregelbundet formad, ofta med en nedsänkt mitt eller trattformad. Färgen varierar från ljust gulbrun till mörkbrun, ibland med en rödaktig ton. Ytan är matt, slät eller lätt sammetslen, ibland med fina fjäll. Kanten är ofta vågig eller flikig och inrullad som ung.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Skivorna är tätt sittande, nedlöpande, och har en karakteristisk sågtandad eller tandad egg, vilket är ett viktigt kännetecken för släktet Lentinellus. Färgen är vitaktig till ljust gulbrun, ibland med en rosa anstrykning.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Foten är 2-8 cm lång och 0,5-2 cm tjock, ofta excentrisk eller sidoställd, ibland nästan obefintlig. Den kan vara cylindrisk, klubbformad eller oregelbundet formad, ofta böjd. Färgen är lik hattens, men ofta mörkare vid basen. Ytan är sammetslen eller fint luden, särskilt mot basen. Foten kan vara sammanvuxen med andra fötter i täta tuvor.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Köttet är segt, fibrigt, vitaktigt till ljust brunaktigt. Det har en karakteristisk, starkt anisliknande doft, särskilt när det är färskt. Smaken är mild till något bitter.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är ofta trattformad, musselformad eller skedformad, ibland med en oregelbunden, flikig kant. Den kan växa ensam men oftare i täta grupper eller tuvor.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Växer saprofytiskt på död ved av lövträd, särskilt björk (Betula), bok (Fagus) och ek (Quercus). Den föredrar fuktiga miljöer i lövskogar och blandskogar. Kan ibland hittas på barrträd, men det är mindre vanligt.

Nyckelfakta

Hattens yta

Matt, slät till sammetslen, ibland fint fjällig

Tillväxtform

Ensamstående eller i täta tuvor

Sporavtryck

Vit

Kroppsfärg

Gulbrun till mörkbrun

Lukt

Stark anisdoft

Färgförändring vid snitt

Ej relevant

Höjd

2-8 cm

Hattdiameter

2-10 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Nedlöpande
• Fotens form: Cylindrisk, klubbformad, oregelbunden, ofta böjd
• Fotens yta: Sammetslen, fint luden
• Ring: Ingen
• Fotens tvärsnitt: Cirkulär till oregelbunden

Utforska Birkskivling