Så här identifierar du Hjärnsvamp

För att identifiera Hjärnsvamp (Gyromitra esculenta) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten har ingen tydlig form utan är snarare en massa av veck och åsar. Färgen varierar från rödbrun till mörkbrun.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Svampen har inga skivor.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Stjälken är kort, tjock och ofta veckad. Den kan vara ihålig eller fylld med kamrar.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Fruktköttet är skört och har en ljusare färg än hattens yta.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är oregelbunden och hjärnliknande, ofta med djupa veck och lober.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Hjärnsvampen växer i barrskogar och lövskogar, särskilt på sandig mark, ofta på våren.

Nyckelfakta

Hattens yta

Veckad, hjärnliknande

Tillväxtform

Marksvamp

Sporavtryck

Gulaktig

Kroppsfärg

Rödbrun till mörkbrun

Lukt

Svampig

Färgförändring vid snitt

Ej relevant

Höjd

5-10 cm

Hattdiameter

Variabel, upp till 15 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Inga skivor
• Fotens form: Cylindrisk, ofta veckad
• Fotens yta: Slät eller veckad
• Ring: Nej
• Fotens tvärsnitt: Ihålig eller kammrad

Utforska Hjärnsvamp