Så här identifierar du Blodchampinjon

För att identifiera Blodchampinjon (Agaricus sylvaticus) korrekt, kontrollera varje av dessa drag i ordning. Felidentifiering är den vanligaste orsaken till svampförgiftning, så korsverifiera alltid med flera källor.

Steg-för-steg-identifiering

1. 1

   Hatt

   Form, färg, ytstruktur och diameter.

   Hatten är 5-15 cm bred, först halvklotformad, sedan välvd till utbredd. Färgen är vitaktig till gråbrun, täckt med fina, mörkare bruna fjäll som är tätt sittande i mitten och glesare mot kanten. Vid beröring eller skada rodnar hatten tydligt rödaktigt.

2. 2

   Skivling

   Fäste vid foten, färg och avstånd.

   Skivorna är tätt sittande, fria från foten. Unga skivor är blekt rosa, övergår sedan till mörkbrunt till svartbrunt med åldern. De rodnar inte vid beröring.

3. 3

   Fot

   Längd, form, yta och eventuell ring.

   Foten är 5-15 cm hög och 1-2 cm tjock, cylindrisk, ofta något uppsvälld vid basen. Färgen är vitaktig, men rodnar vid beröring. Den har en tydlig, hängande, vit ring som ofta är dubbel och kan ha bruna fjäll på undersidan. Ovanför ringen är foten slät, nedanför kan den vara något fjällig.

4. 4

   Kött

   Färg, struktur och reaktion vid snitt.

   Köttet är vitt, men rodnar snabbt och kraftigt rött vid snitt, särskilt i fotbasen. Smaken är mild och lukten är svagt anis- eller mandelaktig, men kan ibland vara svagare eller mer jordaktig.

5. 5

   Fruktkropp

   Allmänt växtmönster.

   Fruktkroppen är en typisk champinjonformad svamp med hatt, fot och ring. Köttet rodnar kraftigt vid snitt.

6. 6

   Habitat

   Var och på vilket substrat den växer.

   Växer saprofytiskt i barr- och blandskogar, ofta på mullrik jord, bland barrförna eller i mossiga områden. Föredrar näringsrik mark.

Nyckelfakta

Hattens yta

Fjällig, torr

Tillväxtform

Enskild eller i små grupper

Sporavtryck

Mörkbrun

Kroppsfärg

Vitaktig till gråbrun, rodnar rött vid skada

Lukt

Svagt anis- eller mandelaktig

Färgförändring vid snitt

Rodnar kraftigt rött

Höjd

5-15 cm

Hattdiameter

5-15 cm

Fruktkroppens drag

• Skivornas fäste: Fria
• Fotens form: Cylindrisk, ibland något uppsvälld vid basen
• Fotens yta: Slät ovanför ringen, ibland fjällig nedanför
• Ring: Tydlig, hängande, vit, ofta dubbel
• Fotens tvärsnitt: Solid

Utforska Blodchampinjon