
Да ли је Kestenjara, Kostanjevka, Smeđi vrganj јестива?
Imleria badia
Имате фотографију? Идентификујте печурке одмах у апликацији Mushby
Отвори апликацијуБезбедна
БезбеднаKestenjara je jestiva i cenjena gljiva. Međutim, kao i kod svih gljiva, neophodno je biti 100% siguran u identifikaciju pre konzumacije. Postoje slične vrste, neke od njih nejestive (npr. žučni vrganj) ili otrovne (npr. otrovni vrganj). Žučni vrganj (Tylopilus felleus) ima ružičaste pore i izrazito gorak ukus, ne plavi na dodir. Otrovni vrganj (Rubroboletus satanas) ima crvene pore i intenzivnije plavi meso. Uvek se konsultujte sa iskusnim mikologom ako niste sigurni. Sirova kestenjara može izazvati blage probavne smetnje kod osetljivih osoba, stoga se preporučuje termička obrada.
Немојте мешати са овим сличним врстама
Погрешна идентификација је најчешћи узрок тровања печуркама. Kestenjara, Kostanjevka, Smeđi vrganj се може заменити са:
- Žučni vrganj — nejestiva gljiva
- Otrovni vrganj — otrovna gljiva
- Borov vrganj — jestiva gljiva
Истражите Kestenjara, Kostanjevka, Smeđi vrganj
Идентификујте печурке било где
Бесплатно на iOS-у, Android-у и вебу. Идентификација по фотографији, потпуна база и ваша лична колекција.