Да ли је Mednjača јестива?
Armillaria mellea
Имате фотографију? Идентификујте печурке одмах у апликацији Mushby
Отвори апликацијуБезбедна
Блага токсичностArmillaria mellea nije otrovna, ali sadrži termolabilne toksine koji mogu izazvati probavne smetnje (mučnina, povraćanje, dijareja) kod osetljivih osoba ako se ne kuva dovoljno dugo. Obavezno je temeljno kuvanje (najmanje 15-20 minuta) i preporučuje se bacanje prve vode od kuvanja. Nikada ne konzumirati sirovu mednjaču. Neki ljudi mogu biti alergični na ovu gljivu, čak i nakon pravilne pripreme.
Врста токсина: Nepoznati termolabilni toksiniВрста реакције: Gastrointestinalni sindrom
Немојте мешати са овим сличним врстама
Погрешна идентификација је најчешћи узрок тровања печуркама. Mednjača се може заменити са:
- Lažna mednjača — otrovna gljiva
- Armillaria tabescens — jestiva gljiva
- Pholiota squarrosa — nejestiva gljiva
Истражите Mednjača
Идентификујте печурке било где
Бесплатно на iOS-у, Android-у и вебу. Идентификација по фотографији, потпуна база и ваша лична колекција.