Je Črnikasta golobica užitna?

Russula atropurpurea

Imate fotografijo? Prepoznajte gobe takoj z aplikacijo Mushby

Strupena

Zmerna strupenost

Črnikasta golobica ni smrtno strupena, vendar je surova nepožrešna zaradi izrazito pekočega okusa. Uživanje surove ali neustrezno pripravljene gobe lahko povzroči prebavne motnje, kot so slabost, bruhanje in driska. Nekateri viri navajajo, da je po dolgotrajnem kuhanju užitna, vendar je zaradi tveganja za prebavne motnje in prisotnosti številnih podobnih vrst, ki so lahko strupene, ne priporočam za uživanje. Vedno je bolje biti previden in se izogibati gobam s pekočim okusom, razen če ste absolutno prepričani v njihovo identifikacijo in pripravo.

Vrsta toksina: Neznane snovi, ki povzročajo pekoč okus in prebavne motnje.Vrsta reakcije: Gastrointestinalni sindrom

Ne zamenjujte s temi podobnimi vrstami

Napačno prepoznavanje je najpogostejši vzrok zastrupitve z gobami. Črnikasta golobica lahko zamenjate z:

Črnozelena golobica — Russula
Črnoškržna golobica — Russula
Črnoškržna golobica — Russula
Črnoškržna golobica — Russula

Raziskujte Črnikasta golobica

Pregled

Celovit vodnik o Črnikasta golobica

Prepoznavanje

Habitat in nabiranje

Podobne vrste

Prepoznajte gobe povsod

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje po fotografiji, popolna baza podatkov in vaša osebna zbirka.

Prenesi naApp Store Pridobi naGoogle Play Nadaljuj naSplet

Odpri v aplikaciji