Je Škrlatni goban užitna?

Neoboletus luridiformis

Imate fotografijo? Prepoznajte gobe takoj z aplikacijo Mushby

Strupena

Zmerna strupenost

Škrlatni goban je surov strupen in lahko povzroči prebavne motnje, kot so slabost, bruhanje in driska. Vendar pa je po temeljiti toplotni obdelavi (kuhanje, pečenje) užiten in cenjen. Pomembno je, da se goba kuha vsaj 15-20 minut, da se toksini razgradijo. Nikoli ga ne uživajte surovega ali premalo kuhanega. Posebna previdnost je potrebna pri uživanju z alkoholom, saj lahko kombinacija povzroči prebavne motnje, čeprav ni tako izrazita kot pri nekaterih drugih vrstah (npr. tintnice).

Vrsta toksina: Neznan termolabilen toksinVrsta reakcije: Gastrointestinalni sindrom

Ne zamenjujte s temi podobnimi vrstami

Napačno prepoznavanje je najpogostejši vzrok zastrupitve z gobami. Škrlatni goban lahko zamenjate z:

Satanov goban — Goban
Volčji goban — Goban
Lažni škrlatni goban — Goban
Betonasti goban — Goban

Raziskujte Škrlatni goban

Pregled

Celovit vodnik o Škrlatni goban

Prepoznavanje

Habitat in nabiranje

Podobne vrste

Prepoznajte gobe povsod

Brezplačno za iOS, Android in splet. Prepoznavanje po fotografiji, popolna baza podatkov in vaša osebna zbirka.

Prenesi naApp Store Pridobi naGoogle Play Nadaljuj naSplet

Odpri v aplikaciji