Ako určiť Ryšavec korenistý

Na správne určenie Ryšavec korenistý (Lactarius turpis) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 5-20 cm, v mladosti je plochý s podvinutým okrajom, neskôr lievikovitý až prehĺbený, často s hrboľom v strede. Povrch je lepkavý až slizký za vlhka, inak suchý a matný. Farba je tmavoolivovo-hnedá, čiernohnedá, niekedy s tmavšími sústrednými kruhmi (zonovaný). Okraj je v mladosti silne podvinutý a plstnatý, neskôr holý a vlnitý.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, krehké, zbiehavé na hlúbik, v mladosti belavé až krémové, neskôr okrovožlté až hnedasté, často s tmavšími škvrnami. Pri poranení vyteká biele mlieko.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je valcovitý, plný, neskôr dutý, 3-8 cm dlhý a 1-3 cm hrubý. Farba je podobná klobúku, ale svetlejšia, často s tmavšími škvrnami. Povrch je suchý, hladký alebo jemne plstnatý.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je hrubá, krehká, belavá až krémová, pod pokožkou klobúka tmavšia. Pri poranení vyteká biele, nemeniace farbu mlieko. Chuť je veľmi štipľavá, vôňa nevýrazná, zemitá.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnica je stredne veľká až veľká, s klobúkom a hlúbikom. Vyznačuje sa prítomnosťou bieleho mlieka, ktoré vyteká pri poranení.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, najmä pod brezami, smrekmi a borovicami. Preferuje vlhké, kyslé pôdy. Je mykorízny druh.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Lepkavý až slizký za vlhka, inak suchý a matný

Forma rastu

Roztrúsený alebo v skupinách

Odtlačok výtrusov

Krémovo-žltá

Farba tela

Tmavoolivovo-hnedá, čiernohnedá

Zápach

Nevýrazná, zemitá

Zmena farby pri reze

Nemodrá, nemení farbu

Výška

3-8 cm

Priemer klobúka

5-20 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Zbiehavé
• Tvar hlúbika: Valcovitý
• Povrch hlúbika: Suchý, hladký alebo jemne plstnatý
• Prsteň: Chýba
• Prierez hlúbika: Plný, neskôr dutý

Preskúmať Ryšavec korenistý