Ako určiť Podpňovka obyčajná

Na správne určenie Podpňovka obyčajná (Armillaria mellea) skontrolujte každý z týchto znakov postupne. Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami, takže vždy porovnávajte s viacerými zdrojmi.

Určenie krok za krokom

1. 1

   Klobúk

   Tvar, farba, povrchová textúra a priemer.

   Klobúk má priemer 3-15 cm, v mladosti je klenutý, neskôr plochý až mierne preliačený, s hrboľom uprostred. Farba je veľmi variabilná, od medovožltej, žltohnedastej, olivovohnedej až po tmavohnedú. Povrch je v mladosti pokrytý drobnými, tmavšími šupinkami, ktoré sa s vekom strácajú, najmä na okraji. Okraj klobúka je v mladosti podvinutý, neskôr rovný, často s visiacimi zvyškami vela.

2. 2

   Lupienky

   Pripojenie k hlúbiku, farba a hustota.

   Lupene sú husté, zbiehavé na hlúbik, v mladosti belavé až krémové, neskôr žltkasté až ružovkasté, často s hnedými škvrnami v starobe. Výtrusný prach je biely až krémový.

3. 3

   Noha

   Dĺžka, tvar, povrch a prípadný prsteň.

   Hlúbik je 5-20 cm dlhý a 0,5-2 cm hrubý, valcovitý, často zhrubnutý na báze, vláknitý, tuhý. Farba je podobná klobúku, svetlejšia pri vrchole, tmavšia smerom k báze. Má výrazný, blanitý, biely až žltkastý prsteň, ktorý je na spodnej strane často šupinatý a má ryhovaný okraj. Pod prsteňom je hlúbik často pokrytý drobnými šupinkami.

4. 4

   Dužina

   Farba, textúra a reakcia pri reze.

   Dužina je belavá až krémová, v klobúku mäkká, v hlúbiku vláknitá a tuhá. Má mierne horkastú chuť a príjemnú hubovú vôňu.

5. 5

   Plodnica

   Celkový vzor rastu.

   Plodnice rastú v hustých trsoch, často s desiatkami až stovkami plodníc, na pňoch, koreňoch alebo pri báze živých stromov. Celková výška plodnice sa pohybuje od 5 do 20 cm.

6. 6

   Biotop

   Kde a na akom substráte rastie.

   Rastie saprofyticky aj paraziticky na pňoch, koreňoch a báze živých aj mŕtvych listnatých a ihličnatých stromov. Preferuje dub, buk, brezu, smrek a jedľu. Často spôsobuje bielu hnilobu dreva. Vyskytuje sa v lesoch, parkoch, záhradách a ovocných sadoch.

Kľúčové fakty

Povrch klobúka

Suchý, v mladosti šupinatý, neskôr hladký

Forma rastu

Trsy

Odtlačok výtrusov

Biely až krémový

Farba tela

Medovožltá, žltohnedá, olivovohnedá

Zápach

Príjemná hubová

Zmena farby pri reze

Nemodrie

Výška

5-20 cm

Priemer klobúka

3-15 cm

Znaky plodnice

• Pripojenie lupeňov: Zbiehavé
• Tvar hlúbika: Valcovitý, často zhrubnutý na báze
• Povrch hlúbika: Vláknitý, pod prsteňom šupinatý
• Prsteň: Prítomný, blanitý, biely až žltkastý, ryhovaný na spodnej strane
• Prierez hlúbika: Plný, vláknitý

Preskúmať Podpňovka obyčajná