Je Podpňovka obyčajná jedlá?
Armillaria mellea
Máte fotku? Identifikujte huby okamžite v aplikácii Mushby
Otvoriť aplikáciuJedovatá
Mierna toxicitaPodpňovka obyčajná je jedlá huba, ale u niektorých citlivých jedincov môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ak nie je dostatočne tepelne upravená. Obsahuje termolabilné toxíny, ktoré sa rozkladajú varom. Je nevyhnutné ju pred konzumáciou vždy dôkladne tepelne spracovať (variť minimálne 15-20 minút). Nikdy nekonzumujte surovú podpňovku. Môže spôsobiť gastrointestinálne problémy ako nevoľnosť, vracanie a hnačku. Je dôležité odlíšiť ju od podobných, ale jedovatých druhov, ako je napríklad čechranka podzimná (Hypholoma fasciculare).
Nezamieňajte s týmito podobnými druhmi
Nesprávne určenie je najčastejšou príčinou otravy hubami. Podpňovka obyčajná sa môže zameniť s:
- Podpňovka smreková — huba
- Podpňovka tmavá — huba
- Šupinovka menlivá — huba
- Čechranka podzimná — huba
Preskúmať Podpňovka obyčajná
Identifikujte huby kdekoľvek
Zadarmo pre iOS, Android a web. Identifikácia podľa fotografie, kompletná databáza a vaša osobná zbierka.