Mushby LogoMushby
Сыроежка (Russula species)

Сыроежка съедобный?

Russula species

Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby

Открыть приложение

Ядовитый

Слабая токсичность

Некоторые виды (например, Russula emetica) обладают едким вкусом и могут вызвать гастроэнтерит при употреблении сырыми или плохо приготовленными.

Тип токсина: СесквитерпеноидыТип реакции: Желудочно-кишечное расстройство

Не путайте с этими похожими видами

Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Сыроежка можно спутать с:

  • Млечник — Lactarius
  • Бледная поганка — Amanita

Узнать больше о Сыроежка

Определяйте грибы где угодно

Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.

Открыть в приложении