Как определить Горькушка обыкновенная

Чтобы правильно определить Горькушка обыкновенная (Panellus stipticus), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка размером 0.5-3.5 см, почковидная, веерообразная или полукруглая, иногда с небольшим углублением у основания прикрепления. Поверхность сухая, мелкоопушенная или слегка чешуйчатая, особенно к краю. Цвет варьируется от охристо-коричневого до коричневого, иногда с оранжевым или розоватым оттенком, более бледная по краю, которая часто становится желтоватой или почти белой с возрастом. Края шляпки завернуты внутрь, особенно у молодых грибов.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки частые, узкие, приросшие или едва нисходящие, иногда разветвлённые. Цвет от кремового до бледно-охристого. Споровый отпечаток белый.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка очень короткая (0.2-1 см в длину, 0.2-0.5 см в толщину), боковая, рудиментарная или отсутствует, крепко прикреплённая к субстрату. Цвет аналогичен шляпке, часто более тёмный у основания, поверхность бархатистая или мелкоопушенная.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть тонкая (1-2 мм), кожистая, жёсткая, гигрофанная, от кремового до охристого цвета, чрезвычайно горькая.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовые тела одиночные, но чаще всего растут срастающимися группами, черепитчато располагаясь друг над другом или рядом.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Сапротроф, растёт на мёртвой древесине лиственных пород, особенно часто на дубе, буке, берёзе и клёне. Предпочитает влажные условия и часто встречается на поваленных стволах, пнях и толстых ветвях.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Сухая, мелкоопушенная или слегка чешуйчатая.

Форма роста

Растут срастающимися группами, черепитчато.

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Охристо-коричневый до коричневого, иногда с оранжевым или розоватым оттенком.

Запах

Невыраженный.

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет.

Высота

0.2-1 см (для ножки)

Диаметр шляпки

0.5-3.5 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или едва нисходящие.
• Форма ножки: Боковая или рудиментарная, иногда отсутствует.
• Поверхность ножки: Бархатистая или мелкоопушенная.
• Кольцо: Отсутствует.
• Сечение ножки: Внутренняя структура обычно не наблюдается из-за короткой ножки.

Узнать больше о Горькушка обыкновенная