Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеОписание
Panellus stipticus — это широко распространённый, небольшой древесный гриб, известный своей биолюминесценцией (хотя не все популяции биолюминесцентны) и горьким вкусом. Гриб часто растёт большими группами на мёртвой древесине лиственных пород. Его плодовые тела имеют характерный веерообразный или почковидный вид.
Как определить
- Шляпка
- Шляпка размером 0.5-3.5 см, почковидная, веерообразная или полукруглая, иногда с небольшим углублением у основания прикрепления. Поверхность сухая, мелкоопушенная или слегка чешуйчатая, особенно к краю. Цвет варьируется от охристо-коричневого до коричневого, иногда с оранжевым или розоватым оттенком, более бледная по краю, которая часто становится желтоватой или почти белой с возрастом. Края шляпки завернуты внутрь, особенно у молодых грибов.
- Пластинки
- Пластинки частые, узкие, приросшие или едва нисходящие, иногда разветвлённые. Цвет от кремового до бледно-охристого. Споровый отпечаток белый.
- Ножка
- Ножка очень короткая (0.2-1 см в длину, 0.2-0.5 см в толщину), боковая, рудиментарная или отсутствует, крепко прикреплённая к субстрату. Цвет аналогичен шляпке, часто более тёмный у основания, поверхность бархатистая или мелкоопушенная.
- Мякоть
- Мякоть тонкая (1-2 мм), кожистая, жёсткая, гигрофанная, от кремового до охристого цвета, чрезвычайно горькая.
- Плодовое тело
- Плодовые тела одиночные, но чаще всего растут срастающимися группами, черепитчато располагаясь друг над другом или рядом.
- Среда обитания
- Сапротроф, растёт на мёртвой древесине лиственных пород, особенно часто на дубе, буке, берёзе и клёне. Предпочитает влажные условия и часто встречается на поваленных стволах, пнях и толстых ветвях.
Ключевые факты
- Поверхность шляпки: Сухая, мелкоопушенная или слегка чешуйчатая.
- Форма роста: Растут срастающимися группами, черепитчато.
- Споровый отпечаток: Белый
- Цвет тела: Охристо-коричневый до коричневого, иногда с оранжевым или розоватым оттенком.
- Запах: Невыраженный.
- Изменение цвета на срезе: Не меняет цвет.
- Высота: 0.2-1 см (для ножки)
- Диаметр шляпки: 0.5-3.5 см
- Способ питания: Сапротрофный
Безопасный
Слабая токсичностьPanellus stipticus не является смертельно ядовитым грибом, но он несъедобен из-за чрезвычайно горького вкуса и жёсткой, неперевариваемой мякоти. Употребление в пищу может вызвать лёгкое расстройство желудка, особенно если съесть большое количество.
Быстрая проверка
- Запах: Невыраженный, иногда слегка грибной.
- Плодоношение: Весна - Осень (иногда зима)
- Субстрат: Мёртвая древесина лиственных пород (особенно дуб, бук, берёза).
Где найти
Леса умеренного пояса
Широко распространён в лесах умеренного пояса Северного полушария, включая Северную Америку, Европу и Азию. Также встречается в некоторых регионах Австралии.
Влажные места обитания
Особенно обилен во влажных, тенистых местах, где есть много мёртвой древесины лиственных пород.
Советы по поиску
Поиск мертвой древесины
Ищите на поваленных стволах, пнях и крупных ветвях лиственных деревьев, особенно дуба и бука. Гриб часто растёт большими, плотными группами.
Время года
Плодоносит с весны до поздней осени, а иногда и зимой во время оттепелей. Обильнее всего после дождей.
Биолюминесценция
В некоторых регионах (преимущественно в Северной Америке) Panellus stipticus обладает биолюминесценцией. Чтобы увидеть свечение, возьмите свежие грибы в тёмное место после полного привыкания глаз к темноте в течение 20-30 минут. Свечение слабое, но заметное.
Похожие виды
Ксилотрофус клеевой
грибов
Также известен как: Crepidotus mollis
Панеллус вяжущий
грибов
Также известен как: Panellus mitis
Мариус устричный
грибов
Также известен как: Resupinatus applicatus
Научная классификация
- Тип
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Mycenaceae
- Род
- Panellus
Информация о хранении
- Макс. температура: Не применимо
- Срок заморозки: Не применимо
- Мин. температура: Не применимо
- Охлаждение: Не применимо
Как чистить
Не пригоден для употребления в пищу из-за сильной горечи и жёсткости. Если грибы собраны для изучения биолюминесценции, их следует осторожно удалить с субстрата, чтобы не повредить плодовые тела.
Узнать больше о Горькушка обыкновенная
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.