Как определить Фарфоровый гриб

Чтобы правильно определить Фарфоровый гриб (Oudemansiella mucida), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 2-10 см, от полушаровидной до выпуклой, затем плоско-выпуклой. Поверхность очень слизистая, полупрозрачная, от белого до кремового цвета, иногда с розоватым или желтоватым оттенком в центре. Край шляпки часто рубчатый или полосатый.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки редкие, широкие, приросшие или слегка низбегающие, белые, иногда с розоватым оттенком. Часто имеют поперечные жилки.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка длиной 3-10 см и толщиной 0.3-1 см, цилиндрическая, часто изогнутая, белая, с кольцом. Поверхность ножки над кольцом гладкая, под кольцом может быть слегка чешуйчатой или волокнистой. Кольцо хорошо выраженное, белое, пленчатое, часто слизистое.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть тонкая, белая, водянистая, без особого запаха или вкуса.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело состоит из шляпки, ножки и пластинок. Оно имеет характерный слизистый вид, особенно во влажную погоду.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет группами или пучками на мертвой древесине лиственных пород, преимущественно на буке (Fagus sylvatica), но также встречается на дубе, клене и других лиственных деревьях. Предпочитает влажные, тенистые места в старых лесах.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Слизистая, полупрозрачная

Форма роста

Группами или пучками

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Белый, кремовый

Запах

Невыраженный

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет

Высота

3-10 см

Диаметр шляпки

2-10 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слегка низбегающие
• Форма ножки: Цилиндрическая, часто изогнутая
• Поверхность ножки: Над кольцом гладкая, под кольцом может быть слегка чешуйчатой
• Кольцо: Присутствует, пленчатое, белое, часто слизистое
• Сечение ножки: Круглое

Узнать больше о Фарфоровый гриб