Как определить Чесночник обыкновенный

Чтобы правильно определить Чесночник обыкновенный (Mycetinis scorodonius), проверьте каждый из этих признаков по порядку. Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами, поэтому сверяйтесь с несколькими источниками.

Пошаговое определение

1. 1

   Шляпка

   Форма, цвет, текстура поверхности и диаметр.

   Шляпка диаметром 0.5-3 см, сначала выпуклая, затем плоско-выпуклая или почти плоская, часто с небольшим углублением в центре. Край шляпки рубчатый, иногда волнистый. Цвет варьирует от кремово-белого до желтовато-коричневого, часто более темный в центре. Поверхность гладкая, матовая, во влажную погоду слегка клейкая.

2. 2

   Пластинки

   Прикрепление к ножке, цвет и частота.

   Пластинки редкие, приросшие или слегка низбегающие, белые или кремовые, иногда с желтоватым оттенком. Часто имеют промежуточные пластиночки.

3. 3

   Ножка

   Длина, форма, поверхность и наличие кольца.

   Ножка 2-6 см в высоту и 0.1-0.3 см в толщину, очень тонкая, цилиндрическая, часто изогнутая. Цвет от красновато-коричневого до темно-коричневого или почти черного у основания, светлее к шляпке. Поверхность гладкая, блестящая, жесткая и волокнистая, часто с корневидным выростом, погруженным в субстрат.

4. 4

   Мякоть

   Цвет, текстура и реакция на срез.

   Мякоть очень тонкая, беловатая, с сильным чесночным запахом, особенно при растирании или сушке. Вкус мягкий, чесночный.

5. 5

   Плодовое тело

   Общая форма роста.

   Плодовое тело небольшое, тонкое, с характерным чесночным запахом.

6. 6

   Среда обитания

   Где растёт и на каком субстрате.

   Растет на гниющей древесине хвойных пород (особенно сосны и ели), реже на лиственных породах, а также на опавшей хвое и шишках. Предпочитает влажные, тенистые места в лесах.

Ключевые факты

Поверхность шляпки

Гладкая, матовая

Форма роста

Рассеянный или группами

Споровый отпечаток

Белый

Цвет тела

Шляпка кремово-белая до желтовато-коричневой; ножка красновато-коричневая до темно-коричневой

Запах

Сильный чесночный

Изменение цвета на срезе

Не меняет цвет

Высота

2-6 см

Диаметр шляпки

0.5-3 см

Признаки плодового тела

• Прикрепление пластинок: Приросшие или слегка низбегающие
• Форма ножки: Цилиндрическая, часто изогнутая
• Поверхность ножки: Гладкая, блестящая
• Кольцо: Отсутствует
• Сечение ножки: Круглое

Узнать больше о Чесночник обыкновенный