Шиитаке съедобный?
Lentinula edodes
Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеБезопасный
БезопасныйШиитаке, как правило, нетоксичен и безопасен для употребления в пищу. Однако у некоторых людей может быть аллергия на шиитаке, и они могут испытывать такие симптомы, как кожная сыпь, зуд или расстройство желудка.
Тип реакции: Аллергическая реакция (редко)
Не путайте с этими похожими видами
Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Шиитаке можно спутать с:
- Нематолома головчатая — гриб
Узнать больше о Шиитаке
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.