Млечник слизистый съедобный?
Lactarius blennius
Сфотографировали гриб? Определите его мгновенно в приложении Mushby
Открыть приложениеБезопасный
Слабая токсичностьМлечник слизистый считается условно-съедобным грибом. Его млечный сок очень едкий и горький, что делает его несъедобным в сыром виде. Требует обязательной предварительной обработки (вымачивание и/или отваривание) для удаления горечи и едкости. При неправильной обработке может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
Тип токсина: Неизвестные горькие и едкие соединения (терпеноиды)Тип реакции: Гастроинтестинальные расстройства
Не путайте с этими похожими видами
Ошибочное определение является самой частой причиной отравления грибами. Млечник слизистый можно спутать с:
- Млечник дубовый — Гриб
- Млечник жгуче-млечный — Гриб
- Млечник серо-лиловый — Гриб
Узнать больше о Млечник слизистый
Определяйте грибы где угодно
Бесплатно на iOS, Android и в вебе. Определение по фото, полная база и личная коллекция.