Cogumelo-do-arroz é comestível?

Volvariella volvacea é considerado um cogumelo comestível, mas a identificação correta é crucial. Erros de identificação podem levar ao consumo de cogumelos tóxicos, como *Amanita phalloides* e *Amanita virosa*, que podem ser fatais. Consuma apenas se tiver certeza absoluta da identificação. Se ingerir e sentir algum sintoma procure ajuda médica!