Lactarius piperatus é comestível?
Lactarius piperatus
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Toxicidade leveEmbora não seja mortal, Lactarius piperatus pode causar irritação gastrointestinal em algumas pessoas. É recomendado cozinhar bem antes de consumir.
Tipo de toxina: Irritantes gastrointestinaisTipo de reação: Irritação gastrointestinal
Não confundir com estas espécies semelhantes
A identificação errada é a causa mais comum de intoxicação por cogumelos. O Lactarius piperatus pode ser confundido com:
- Lactarius pergamenus — cogumelo
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