Mushby LogoMushby
Gołąbek śledziowy (Russula xerampelina)

Gdzie rośnie Gołąbek śledziowy?

Russula xerampelina

Masz zdjęcie? Rozpoznaj grzyby natychmiast w aplikacji Mushby

Otwórz aplikację

Gołąbek śledziowy rośnie w określonych siedliskach. Wiedza, gdzie i kiedy szukać, to różnica między pustym koszem a udanym zbiorem.

Gdzie znaleźć Gołąbek śledziowy

Lasy liściaste

Często spotykany pod bukami i dębami, zwłaszcza na glebach kwaśnych.

Lasy iglaste

Można go znaleźć również pod sosnami i świerkami.

Mieszane lasy

Występuje w lasach mieszanych, gdzie współistnieją drzewa liściaste i iglaste.

Wskazówki dotyczące zbioru

  1. Szukaj pod odpowiednimi drzewami. Skup się na obszarach z bukami, dębami, sosnami i świerkami, ponieważ Russula xerampelina tworzy z nimi mikoryzę.
  2. Zwróć uwagę na zapach. Charakterystyczny zapach śledzi jest kluczową cechą identyfikacyjną, szczególnie po uszkodzeniu miąższu. Delikatnie zgnieć kawałek miąższu, aby uwolnić zapach.
  3. Obserwuj zmiany koloru. Miąższ gołąbka śledziowego brązowieje po uszkodzeniu, co jest ważną cechą odróżniającą od innych gołąbków.
  4. Sprawdź reakcję z FeSO4. Jeśli masz dostęp do siarczanu żelaza, nałożenie kropli na miąższ powinno wywołać zielonkawą reakcję, co jest potwierdzeniem gatunku.

Szybkie sprawdzenie

Podłoże:
Gleba, w lasach liściastych i iglastych
Owocowanie:
Lato-jesień (lipiec-październik)
Zapach:
Śledziowy, szczególnie po uszkodzeniu miąższu

Poznaj Gołąbek śledziowy

Rozpoznawaj grzyby wszędzie

Bezpłatnie na iOS, Android i w sieci. Rozpoznawanie po zdjęciu, pełna baza danych i Twoja osobista kolekcja.

Otwórz w aplikacji