Jak rozpoznać Lejówka dymna

Aby poprawnie zidentyfikować Lejówka dymna (Clitocybe nebularis), sprawdź każdą z tych cech po kolei. Błędna identyfikacja to najczęstsza przyczyna zatruć grzybami, dlatego zawsze weryfikuj z wieloma źródłami.

Identyfikacja krok po kroku

1. 1

   Kapelusz

   Kształt, kolor, tekstura powierzchni i średnica.

   Kapelusz o średnicy 5-20 cm, początkowo wypukły, później płaski, często z garbkiem na środku, a u starszych egzemplarzy wklęsły lub lejkowaty. Brzeg kapelusza podwinięty, później falisty. Powierzchnia gładka, matowa, sucha, w kolorze od szarego, szarobrązowego do dymnoszarego, często z jaśniejszym brzegiem. Może być lekko oszroniona.

2. 2

   Blaszki

   Przyrośnięcie do trzonu, kolor i odstępy.

   Blaszki gęste, wąskie, zbiegające na trzon, początkowo białawe, kremowe, później żółtawe lub szarokremowe. Łatwo oddzielają się od miąższu kapelusza.

3. 3

   Trzon

   Długość, kształt, powierzchnia i pierścień.

   Trzon o wysokości 5-15 cm i grubości 1-4 cm, cylindryczny, często zgrubiały u podstawy, pełny, włóknisty. Powierzchnia trzonu gładka lub lekko włóknista, barwy podobnej do kapelusza, ale jaśniejsza, często z białym nalotem u podstawy.

4. 4

   Miąższ

   Kolor, tekstura i reakcja po przecięciu.

   Miąższ gruby, biały, jędrny, niezmienny po przekrojeniu. Zapach charakterystyczny, silny, często opisywany jako nieprzyjemny, mączny, ziemisty, a nawet stęchły lub przypominający zapach sera pleśniowego. Smak łagodny, ale niektórzy odczuwają go jako gorzkawy lub cierpki.

5. 5

   Owocnik

   Ogólny wzorzec wzrostu.

   Owocnik lejówki dymnej jest duży, mięsisty, o barwie od szarej do szarobrązowej, często z dymnym odcieniem. Występuje zazwyczaj w grupach, często tworząc tzw. czarcie kręgi.

6. 6

   Siedlisko

   Gdzie i na jakim podłożu rośnie.

   Saprotrof, rośnie na ziemi w lasach liściastych i iglastych, często w miejscach bogatych w próchnicę, na opadłych liściach, igliwiu, resztkach drewna. Preferuje gleby wapienne. Występuje pojedynczo lub w dużych grupach, często w czarcich kręgach.

Kluczowe fakty

Powierzchnia kapelusza

Gładka, matowa, sucha, lekko oszroniona

Forma wzrostu

Pojedynczo lub w grupach, często w czarcich kręgach

Odcisk zarodników

Biały do kremowego

Kolor ciała

Szary, szarobrązowy, dymnoszary

Zapach

Silny, mączny, ziemisty, stęchły, nieprzyjemny

Zmiana koloru po przecięciu

Nie zmienia koloru

Wysokość

5-15 cm

Średnica kapelusza

5-20 cm

Cechy owocnika

• Przyrośnięcie blaszek: Zbiegające
• Kształt trzonu: Cylindryczny, często zgrubiały u podstawy
• Powierzchnia trzonu: Gładka lub lekko włóknista, z białym nalotem u podstawy
• Pierścień: Brak
• Przekrój trzonu: Pełny

Poznaj Lejówka dymna