Is Gerard's Russula eetbaar?
Russula compacta
Heb je een foto? Identificeer paddenstoelen direct met de Mushby-app
App openenVeilig
VeiligRussula compacta wordt over het algemeen als eetbaar beschouwd na koken, maar is niet van hoge culinaire waarde. De smaak kan mild tot licht bitter zijn. Het is cruciaal om deze soort correct te identificeren, aangezien er giftige Russula-soorten bestaan. Onvoldoende gekookt kan het maag-darmklachten veroorzaken.
Type gif: Geen bekende toxinen bij correcte bereiding.Type reactie: Gastro-intestinaal (bij rauwe consumptie of verkeerde identificatie)
Verwar niet met deze gelijkende soorten
Verkeerde identificatie is de meest voorkomende oorzaak van paddenstoelvergiftiging. De Gerard's Russula kan verward worden met:
- Russula brevipes — Russula
- Russula delica — Russula
- Russula nigricans — Russula
Ontdek Gerard's Russula
Identificeer paddenstoelen overal
Gratis op iOS, Android en web. Foto-identificatie, complete database en je persoonlijke collectie.