Is Kamfermelkzwam eetbaar?

Lactarius camphoratus wordt algemeen beschouwd als eetbaar, maar is niet van hoge culinaire waarde vanwege zijn dunne vlees en sterke geur. De geur kan bij sommige mensen als onaangenaam worden ervaren. Het is cruciaal om deze soort correct te identificeren, aangezien er giftige look-alikes zijn. De melk van Lactarius camphoratus is mild tot licht bitter, in tegenstelling tot de scherpe, brandende melk van veel giftige Lactarius-soorten. Echter, de geur is de meest onderscheidende factor. Consumeer nooit rauw. Altijd goed verhitten voor consumptie. Bij twijfel, niet eten!