Cavaliere Grigio è commestibile?

Il Tricholoma terreum è stato tradizionalmente considerato commestibile, ma recenti studi hanno evidenziato casi di rabdomiolisi (rottura delle fibre muscolari) in soggetti che ne hanno consumato grandi quantità o in modo ripetuto. Sebbene non sia considerato letale per la maggior parte delle persone, la sua commestibilità è ora messa in discussione e se ne sconsiglia il consumo. Inoltre, è facilmente confondibile con specie tossiche come Tricholoma pardinum e Tricholoma josserandii, che possono causare gravi disturbi gastrointestinali. La prudenza è d'obbligo.