Cavaliere amaro è commestibile?
Tricholoma stiparophyllum
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Tossicità graveIl consumo provoca disturbi gastrointestinali acuti. Il sapore sgradevole funge solitamente da deterrente naturale contro l'ingestione accidentale.
Tipo di tossina: Tossine termostabili non completamente identificateTipo di reazione: Gastroenterite acuta
Non confondere con queste specie simili
L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi. Il Cavaliere amaro può essere confuso con:
- Tricholoma album — Tricholoma
- Tricholoma columbetta — Tricholoma
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