Colombina, Verdone, Russula verdognola è commestibile?

Russula virescens

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Sicuro

La Russula virescens è un fungo commestibile eccellente, molto apprezzato. Tuttavia, è fondamentale non confonderla con l'Amanita phalloides (Tignosa verdognola), un fungo mortale. L'Amanita phalloides presenta anello, volva e lamelle libere, mentre la Russula virescens non ha anello né volva e le lamelle sono adnate o libere ma non presentano le stesse caratteristiche. Inoltre, tutte le Russule commestibili hanno carne dal sapore dolce e non piccante. In caso di dubbio, astenersi dal consumo e consultare un micologo esperto.

Tipo di tossina: Nessuna tossina notaTipo di reazione: Nessuna

Non confondere con queste specie simili

L'errata identificazione è la causa più comune di avvelenamento da funghi. Il Colombina, Verdone, Russula verdognola può essere confuso con:

Russula aeruginea — Fungo
Russula cyanoxantha — Fungo
Amanita phalloides — Fungo

Esplora Colombina, Verdone, Russula verdognola

Panoramica

Guida completa al Colombina, Verdone, Russula verdognola

Identificazione

Habitat e raccolta

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